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白髪改善のためのレシピ
実は、白髪を発生させるメカニズムが完全に解明されていないのが現状です。 そのため、改善効果のある食材について、不明な点も多いのですが、経験的に効果があると実証されている食材はあります。
まず、効果が実証されている食材としては、山椒です。 山椒の役割は、毛母細胞を活性かする働きがあるとされています。 また、ホップは、メラノサイトの能力向上や増殖活性を高めることが出来るとされています。
実証されているわけではないのですが、黒ゴマは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸が50％含まれていて、さらにビタミンEやセサミンを含みメラニン色素の生成を促すとされています。 また、髪の主成分はケラチンであり、イオウも5％ほど含まれています。 そのため、髪の主成分と同じ成分を考えたときに、タマゴや鶏がらスープなどの動物性たんぱく質、わかめなどの海藻類、牛乳や納豆などのビタミンB２などが効果を期待できます。
ホップは、ビールなどに入っていますが、ハーブティーなどで取り入れるとよいでしょう。 しかし、苦味があり、独特の癖を持っているので、ハチミツやレモンを加えて飲むほうがよいかも知れません。 あとは、鶏がらスープにわかめを入れて、黒ゴマか山椒で頂くこともオススメです。